製品案内

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製品の特長

フードイノベーションセンター

NexgenNutrient日本が提供する機能性素材には、食物繊維の添加だけでなく、増粘多糖類の増粘安定効果があり、幅広い用途があります。さらにクリーンラベルにも適用できます。
普通の食物繊維の添加では単なる繊維質の補充であり、食感はザラザラとして美味しくありません。NexgenNutrient日本の機能性素材を使用すると十分な食物繊維の添加を実現でき、さらに食感が一段と良くなりました。

NexgenNutrient日本の機能性素材は、ヨーグルトやベーカリー、アイスクリーム、ゼリー等の食品に使うことができます。
これまで使われてきた添加物の多くを代替することができ、味や触感も一層よくなることが期待できます。

NexgenNutrient日本の製品

食品メーカー向け食品素材

顕微鏡を覗き研究している女性

NexgenNutrient日本では、用途に応じた食品メーカー向けの機能性食品素材をご提供いたします。(準備中)

一般消費者向け商品

使用させている一般向け食品

NexgenNutrient日本では、健康維持をサポートする製品を開発し、製造・販売いたします。(準備中)